asado con cuero
Español editar
| asado con cuero | |
| pronunciación (AFI) | [aˌsa.ð̞o koŋ ˈkwe.ɾo] |
| rima | e.ɾo |
Sustantivo masculino editar
- 1
- Trozo de pecho, costillar o de-picana -anca- del animal vacuno que se asa con el cuero y es el plato obligado de todas las fiestas campestres.
Traducciones editar
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Referencias y notas editar
Leguizamón, Martiniano (1896) «Glosario de voces indígenas y modismos locales» (p. 251 en adelante), Recuerdos de la tierra. Buenos Aires: Lajouane.