Cabuyá, pita, geniquén y maguey son voces con que los taínos de esta isla llamaron a variedades del agave americana, una de las plantas más útiles halladas en América; en náhuatl metl y en maya tsootquij, corrompido por españoles a sosquil y finalmente sisal. Relatado por buena parte de los cronistas de Indias, entre ellos Las Casas, Pedro Simón, López de Gómara y fray Motolinía. Este último, Toribio de Benavente, habla del maguey, “... y de muchas cosas que de él se hacen, así de comer como de beber, calzar y vestir, y de sus propiedades”, con gran admiración: Metl...en lengua de las Islas... maguey... es un árbol o cardo a manera de una yerba que se llama zábila, sino que es mucho mayor...“Desenredar la cabuyá”. Santiago Digital.
