ossobuco
|
pronunciación (AFI)
|
[o.soˈβu.ko]
|
silabación
|
os-so-bu-co
|
acentuación
|
llana
|
longitud silábica
|
tetrasílaba
|
grafías alternativas
|
osobuco
|
rima
|
u.ko
|
Del italiano ossobuco.
Sustantivo masculino
editar
- 1 Gastronomía
- Estofado de jarrete de vacuno cortado con la carne, el hueso y el tuétano.
- 2
- Corte de jarrete de vacuno con la carne, el hueso y el tuétano.
Véase también
editar
Traducciones
editar
Referencias y notas
editar
- ↑ VV. AA. (online). «ossobuco», Vocabolario Treccani. Roma: Istituto dell'Enciclopedia Italiana.