trufa
pronunciación (AFI )
[ˈt̪ɾu.fa] silabación
tru-fa
acentuación
llana
longitud silábica
bisílaba
rima
u.fa
Etimología 1
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Del occitano antiguo trufa , alterado por metátesis del latín vulgar tūfera , alteración de tūfer , variante del clásico tūber «protuberancia; tubérculo; trufa».1 Compárese el catalán tòfona y el sardo tùvara , tùvera .
Trufa negra Sustantivo femenino
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1 Hongos, alimentos
(Tuber ) un género de hongos ascomicete de la familia de las tuberáceas . Presenta una relación simbiótica micorrícica con árboles , como los castaños , nogales y especialmente los del género Quercus como las encinas o los robles . Muy apreciado como alimento.
2 Platos
Receta de chocolate que consiste en chocolate fundido, mantequilla , yema de huevo , azúcar y nata , con chocolate en polvo espolvoreado en cada una de las bolas del resultado final. Debe su nombre a su parecido físico con la trufa1 .Información adicional
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Véase también
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Traducciones
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Referencias y notas
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↑ Corominas, Joan (1987) Breve diccionario etimológico de la lengua castellana , 3. edición. Madrid: Gredos, p. 588.