Diferencia entre revisiones de «lípido»

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=== {{sustantivo masculino|es}} ===
 
{{inflect.es.sust.reg}}
 
;1 {{Bioquímicabioquímica|Química orgánica}}: {{plm|sustancia}} orgánica insoluble en agua que se encuentra en el [[tejido]] [[adiposo]] y en otras partes del cuerpo de los animales, así como en los vegetales, especialmente en las [[semilla]]s de ciertas [[planta]]s. Está constituida por una [[mezcla]] de [[ácido]]s [[graso]]s y [[éster]]es de [[glicerina]]. Sirve como [[reserva]] de [[energía]].
{{relacionado|aceite|adiposidad|colesterol|gordura|grasa|triglicérido}}.
{{ejemplo|Cuando la [[molécula]] de un ''lípido'' posee un grupo fuertemente [[polar]] además de la [[cadena]] [[hidrocarburo|hidrocarbonada]] [[hidrofóbica]] se dice que se trata de un ''lípido'' [[anfipático]]. Se representan de forma [[esquemática]] como una o dos líneas rectas o [[quebrada]]s (que representan a las [[cadena]]s hidrocarbonadas hidrofóbicas), que acaban en un círculo (que representa la cabeza polar, [[hidrofílica]])}}<ref>http://www.ehu.eus/biomoleculas/lipidos/lipid34.htm</ref> Consultado el 26 de marzo de 2015.