cocina

Español

cocina
seseante (AFI)	[koˈsi.na]
no seseante (AFI)	[koˈθi.na]
silabación	co-ci-na
acentuación	llana
longitud silábica	trisílaba
rima	i.na

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Etimología

Del latín coquina, y esta de coquere, del preclásico quequere, en última instancia del protoindoeuropeo *pekʷ-. Compárese el catalán cuina o el francés cuisine

Sustantivo femenino

Singular	Plural
cocina	cocinas

1 Vivienda

Habitación o recinto destinado a la elaboración y cocción de alimentos.

2 Utensilios

Aparato para la cocción de alimentos, dotado habitualmente de un horno y uno o más fogones alimentados a leña, gas o electricidad.

• Sinónimos: anafe, encimera, grill, hornillo, vitrocerámica.

3 Gastronomía

Técnica y estilo de la preparación de los alimentos.

• Sinónimos: culinaria, gastronomía.

4 Alimentos

Jugo que resulta de la cocción de alimentos en un medio líquido y que es la base de las sopas.

• Uso: obsoleto.
• Sinónimo: caldo.

5 Alimentos

Manjar a base de verdura y legumbres servidas con su cocina₄.

• Uso: obsoleto.
• Sinónimos: menestra, potaje.

Refranes

• al que no le guste el calor, que no entre a la cocina
• buena es la carne; buena es la cecina; mejor es la cocina
• cada día gallina, amarga la cocina
• el que fue cocinero antes que fraile, lo que pasa en la cocina bien lo sabe
• en abril, huye de la cocina; mas no te quites la anguarina
• estorba más que un colchón en la cocina
• gástalo en la cocina y no en medicina
• la buena comida se anuncia a la nariz desde la cocina
• la casa se arruina por la cocina
• la mujer en la cocina es una mina
• la mujer y la sardina, en la cocina
• la mujer y la sartén en la cocina están bien
• la ruina comienza por la cocina
• las llaves en la cinta y el perro en la cocina
• por Santa Catalina, la nieve en la cocina
• quien bebe tras la cocina, de una higa a la medicina
• recaudo hace cocina, no Catalina
• todo bicho que camina va a parar a la cocina

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre cocina.
• Wikiquote alberga frases célebres sobre cocina.

Traducciones

Traducciones

Alemán: [1,3] Küche (de) (f.), [2] Herd (de) (m.) Asturiano: [1] llar (ast) (m.) Bretón: [1] kegin (br) (f.) Catalán: [1–3] cuina (ca) (f.) Checo: [1] kuchinĕ (cs) Esperanto: [1] kuirejo (eo) Francés: [1,3] cuisine (fr) (f.) Griego: [1,3] κουζίνα (el) (f.) Guaraní: [1] tataypy (gn) Inglés: [1-2] kitchen (en), [3] cuisine (en) Irlandés: [1] cistin (ga) Italiano: [1-3] cucina (it) (f.), [4] brodo (it) (m.) Japonés: 台所, 厨房 (ja) Latín: [1] culina (la) (f.), [1,3] coquina (la) (f.) Maya yucateco: k’ooben (yua) Neerlandés: [1] keuken (nl), [3] kokkerellen (nl) Polaco: [1] kuchnia (pl) (f.) Portugués: cozinha (pt) (f.), [3] culinária (pt) (f.) Sueco: [1] kök (sv) Volapuk: [1] kvisinöp (vo)