Español editar

salsa barbacoa
pronunciación (AFI) [ˌsal.sa β̞aɾ.β̞aˈko.a]
rima o.a
 
observese la variante castellanizada de "barbeque"

Etimología editar

Viene del taíno, lenguaje que se hablaba en Haití a la llegada de Colón. Así llamaban los indígenas a las parrillas que empleaban para asar carne. Luego la palabra derivó, en el inglés, a "barbecue".

Locución sustantiva femenina editar

1 Alimentos
salsa para parrillada
2
Preparado comercial, envasado, de dicha salsa.

Véase también editar

barbeque

Traducciones editar

Traducciones

Referencias y notas editar