ají de gallina

Español

ají de gallina
yeísta (AFI)	[aˌxi ð̞e ɣ̞aˈʝi.na]
no yeísta (AFI)	[aˌxi ð̞e ɣ̞aˈʎi.na]
sheísta (AFI)	[aˌxi ð̞e ɣ̞aˈʃi.na]
zheísta (AFI)	[aˌxi ð̞e ɣ̞aˈʒi.na]
rima	i.na

Locución sustantiva masculina

Singularia tantum
ají de gallina

1 Gastronomía

Plato peruano típico que consiste en un ají o crema espesa con pechuga de gallina deshilachada. Esta crema es servida con papas cocidas, y en ocasiones con arroz blanco.

• Ámbito: Perú.

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre ají de gallina.

Traducciones

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