barros luco

Español

barros luco
pronunciación (AFI)	[ˌba.ros ˈlu.ko]
rima	u.ko

Etimología

De Ramón Barros Luco, expresidente chileno que le dio su nombre al ser su bocadillo favorito.

Locución sustantiva

1 Gastronomía

Tipo de sándwich elaborado con carne de vacuno en corte churrasco frita o asada junto con queso fundido a la plancha en pan amasado, hallulla, marraqueta o incluso pan de molde. Se sirve siempre caliente.

• Ámbito: Chile
• Relacionados: aliado, barros jarpa

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