charquicán

Español

charquicán
pronunciación (AFI)	[t͡ʃaɾ.kiˈkan]
silabación	char-qui-cán
acentuación	aguda
longitud silábica	trisílaba
rima	an

Etimología

Del quechua ch'arki ("carne seca") y kanka ("asado").

Sustantivo masculino

Singular	Plural
charquicán	charquicanes

1 Platos

Guiso con ingredientes variables, originalmente en base a charqui, aunque en la actualidad se prepara principalmente con carne de vacuno.

• Ámbito: Argentina, Bolivia, Chile, Perú.
• Relacionado: tomaticán.

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre charquicán.

Traducciones

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