locro

Español

locro
pronunciación (AFI)	[ˈlo.kɾo]
silabación	lo-cro
acentuación	llana
longitud silábica	bisílaba
rima	o.kɾo

Etimología

Del quechua luqru.

Sustantivo masculino

Singular	Plural
locro	locros

1 Platos

Uno de los platos más suculentos de la cocina criolla; se hace con maíz triturado o de trigo, carne de pecho, tripas, tocino y varios condimentos.

• Ámbito: Río de la Plata

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre locro.

Traducciones

Traducciones

Referencias y notas

Martiniano Leguizamón. «Glosario de voces indígenas y modismos locales» en Recuerdos de la tierra. Editorial: Lajouane. Buenos Aires, 1896. OBS.: p. 251 en adelante