(Mugil cephalus) Pez del orden de los acantopterigios, de unos 70 centímetros de largo, con cabeza aplastada por encima, hocico corto, dientes muy pequeños y ojos medio cubiertos por una membrana translúcida; cuerpo casi cilíndrico, lomo pardusco, con dos aletas, la primera de sólo cuatro espinas, costados grises y a lo largo seis o siete listas más obscuras, y vientre plateado. Abunda en nuestros mares, principalmente en el Mediterráneo, y su carne y sus huevas son muy estimadas.[1]
