pinole
pronunciación (AFI) [piˈno.le]
silabación pi-no-le
acentuación llana
longitud silábica trisílaba
variantes pinol
rima o.le

Etimología

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Del náhuatl clásico pinolli.

Sustantivo masculino

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Singularia tantum
pinole
1 Gastronomía
Mezcla de polvos de vainilla y otras especies aromáticas, que venía de América y servía para echarla en el chocolate, al cual daba exquisito olor y sabor.[1]
2 Gastronomía
Harina de maíz tostado, que puede ser mezclada con cacao, canela o anís. Tradicional de la cocina mexicana.

Traducciones

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Referencias y notas

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  1. «pinole» en Diccionario de la lengua española. Editorial: Calpe. 15.ª ed, Madrid, 1925.