pulmay

Español

pulmay
pronunciación (AFI)	[pulˈmaj]
silabación	pul-may
acentuación	aguda
longitud silábica	bisílaba
rima	aj

Etimología 1

Si puedes, incorpórala: ver cómo.

Sustantivo masculino

Singular	Plural
pulmay	pulmays o pulmayes

1 Alimentos

Sopa hecha de mariscos en su concha, huevo y arroz, acompañada con papas.

• Ámbito: Chiloé
• Uso: poco usado

2

Curanto en olla.

• Ámbito: Chile

• Ejemplo: 

  El pulmay se prepara en olla y se cubre con hojas de repollo o nalcas, a diferencia del curanto original.Coco Pacheco. Secretos de los pescados y mariscos. Página 60. Editorial: Ediciones Granica S.A. 2005. ISBN: 9789568077334.

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre pulmay.

Traducciones

Traducciones [▲▼]

Referencias y notas

• Cárdenas, Renato (1994) Diccionario de la Lengua y de la Cultura de Chiloé. Santiago: Olimpho 269 p.