pulmay
pronunciación (AFI) [pulˈmaj]
silabación pul-may
acentuación aguda
longitud silábica bisílaba
rima aj

Etimología 1

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Sustantivo masculino

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Singular Plural
pulmay pulmays o pulmayes
1 Alimentos
Sopa hecha de mariscos en su concha, huevo y arroz, acompañada con papas.
  • Ámbito: Chiloé
  • Uso: poco usado
2
Curanto en olla.
  • Ámbito: Chile
  • Ejemplo: 

    El pulmay se prepara en olla y se cubre con hojas de repollo o nalcas, a diferencia del curanto original.Coco Pacheco. Secretos de los pescados y mariscos. Página 60. Editorial: Ediciones Granica S.A. 2005. ISBN: 9789568077334.

Véase también

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Traducciones

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Traducciones

Referencias y notas

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  • Cárdenas, Renato (1994) Diccionario de la Lengua y de la Cultura de Chiloé. Santiago: Olimpho 269 p.