salsa criolla

Español

salsa criolla
yeísta (AFI)	[ˌsal.sa ˈkɾjo.ʝa]
no yeísta (AFI)	[ˌsal.sa ˈkɾjo.ʎa]
sheísta (AFI)	[ˌsal.sa ˈkɾjo.ʃa]
zheísta (AFI)	[ˌsal.sa ˈkɾjo.ʒa]
rimas	o.ʎa, o.ʒa, o.ʃa, o.ʝa

Etimología

salsa + criolla.

Locución sustantiva

1 Gastronomía

Preparado simple en forma de salsa o adobo culinario, compuesto por diferentes ingredientes cortados en brunoise, principalmente cebolla, pimiento y tomate. Tradicional de la cocina argentina, uruguaya y peruana.

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre salsa criolla.

Traducciones

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