torreja

Español

torreja
pronunciación (AFI)	[t̪oˈre.xa]
silabación	to-rre-ja
acentuación	llana
longitud silábica	trisílaba
variantes	torrija
rima	e.xa

Etimología

Alteración fonética de torrija.

Sustantivo femenino

Singular	Plural
torreja	torrejas

1 Gastronomía

Dulce hecho con láminas irregulares intercaladas de masa de harina, huevos, mantequilla y sal, freído y espolvoreado con azúcar.

2

Rebanada de pan empapada en vino, leche u otro líquido, frita en manteca o aceite y endulzada con miel, almíbar o azúcar. Suele rebozarse con huevo y se hace también con otros ingredientes.