xantano
pronunciación (AFI) [san̪ˈt̪a.no]
silabación xan-ta-no
acentuación llana
longitud silábica trisílaba
rima a.no

Etimología

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Sustantivo masculino

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Singular Plural
xantano xantanos
1
Polisacárido resultado de la fermentación de azúcares que lleva a cabo la bacteria Xanthomonas campestris y que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria para brindar textura gelatinosa, así como en calidad de espesante y estabilizante.

Traducciones

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Referencias y notas

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