enchilada

EspañolEditar

 enchilada
Pronunciación (AFI):  Si puedes, ¡incorpórala!

EtimologíaEditar

De enchilar

Sustantivo femeninoEditar

Singular Plural
enchilada enchiladas
1 Gastronomía.
Platillo de México, presente también en otros países de América como Guatemala y Estados Unidos (Tex-Mex), elaborado a base de tortillas de maíz, algún relleno (generalmente aves como el pollo o el pavo) o queso, alguna de las muchas salsas de chile (salsas picantes), e ingredientes varios que dependen de la variedad particular de enchilada.

LocucionesEditar

Véase tambiénEditar

TraduccionesEditar

Referencias y notasEditar