escabeche

Español

escabeche
pronunciación (AFI)	[es.kaˈβe.tʃe]
silabación	es-ca-be-che
acentuación	llana
longitud silábica	tetrasílaba
rima	e.t͡ʃe

pescado marinado o en escabeche

Etimología

Del persa sikbāj

Sustantivo masculino

Singular	Plural
escabeche	escabeches

1 Gastronomía

Adobo a base de vinagre, especias y otros ingredientes, que se emplea para sazonar y conservar multitud de alimentos

• Cognados: ceviche

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre escabeche.

Traducciones

Traducciones [▲▼]

Alemán: Marinade (de) Catalán: [1] escabetx (ca) Inglés: [1] escoveitch (en) Italiano: [1] scabeccio (it) (masculino) Portugués: [1] escabeche (pt) (masculino)