mandioca

EspañolEditar

 mandioca
Pronunciación (AFI):  [man̪ˈdjo.ka]
 
[1]
 
[2]

EtimologíaEditar

Del guaraní mandiog

Sustantivo femeninoEditar

Singular Plural
mandioca mandiocas
1 Botánica.
(Manihot esculenta) Arbusto de la familia de las euforbiáceas de dos a tres metros de altura, originario de América del Sur, pero ampliamente cultivado en regiones tropicales y subtropicales de cuya raíz se extrae la tapioca.
2 Gastronomía.
Raíz de este arbusto, que tiene forma de tubérculo y es empleada como alimento en diversas regiones del mundo, especialmente en Suramérica y el Caribe.
3
Fécula extraída de la raíz de la mandioca1.[1]

Véase tambiénEditar

TraduccionesEditar

Referencias y notasEditar