pasteurización

Español editar

Epónimo: del médico francés Louis Pasteur, inventor del procedimiento

1: Esterilización parcial de un alimento mediante la elevación de su temperatura a unos 80 ó 90°C durante un tiempo menor al minuto.

Traducciones
Alemán: [1] Pasteurisierung ^(de) (f.) Bengalí: [1] পসতরযণ ^(bn) Serbocroata: [1] pasterizacija ^(sh) Búlgaro: [1] пастьоризация ^(bg) Checo: [1] pasterizace ^(cs) Chino: [1] 巴斯德消毒法 ^(zh) Danés: [1] pasteurisering ^(da) Eslovaco: [1] pasterizácia ^(sk) Esperanto: [1] pasteŭrizado ^(eo) Finés: [1] pastörointi ^(fi) Francés: [1] pasteurisation ^(fr) (f.) Hebreo: [1] פיסטור ^(he) Indonesio: [1] pasteurisasi ^(id) Inglés: [1] pasteurization ^(en) Italiano: [1] pastorizzazione ^(it) (f.) Neerlandés: [1] pasteuriseren ^(nl) Noruego bokmål: [1] pasteurisering ^(no) Polaco: [1] pasteryzacja ^(pl) Portugués: [1] pasteurização ^(pt) Ruso: [1] пастеризация ^(ru) Sueco: [1] pastörisering ^(sv) Tailandés: [1] พาสเจอรไรซ ^(th) Tagalo: [1] pasteurisasyon ^(tl) Turco: [1] pastörizasyon ^(tr)