requesón

Español

requesón
pronunciación (AFI)	[re.keˈson]
silabación	re-que-són
acentuación	aguda
longitud silábica	trisílaba
rima	on

Etimología

Si puedes, incorpórala: ver cómo

Sustantivo masculino

1

Singular	Plural
requesón	requesones

1

Producto lácteo similar al queso, obtenido de un segundo procesamiento del suero lácteo producido como derivado en la elaboración de quesos de pasta blanda. De color blanco, sabor suave y textura blanda y granulosa.

Sinónimo: ricota.

2: Coágulo de las partes mantecosas y caseosas de la leche.^[1]
3: La segunda cuajada que se saca del residuo de la leche después de hecho el queso.^[1]
4: Pasta a la cual se da forma de cubilete en un molde de barro.^[1]

Véase también

Wikipedia tiene un artículo sobre requesón.

Traducciones

Traducciones
Alemán: [1] Ricotta ^(de) Catalán: [2,4] mató ^(ca); [3] brosat ^(ca) Francés: [1] ricotta ^(fr) Inglés: [1] ricotta ^(en) Portugués: [1] requeijão ^(pt)

Referencias y notas

↑ ^1,0 ^1,1 ^1,2 Pedro Labernia. Novísimo diccionario de la lengua castellana con la correspondencia catalana, el mas completo de cuantos han salido á luz. Comprende todos los términos, frases, locuciones y refranes usados en España y Américas Españolas en el lenguaje comun, antiguo y moderno y las voces propias de ciencias, artes y oficios. Editorial: Espasa. Madrid, 1866. OBS.: Tomo I, A–E; Tomo II, F–Z Pág. 729

[novísimo-1] 1,0 ^1,1 ^1,2 Pedro Labernia. Novísimo diccionario de la lengua castellana con la correspondencia catalana, el mas completo de cuantos han salido á luz. Comprende todos los términos, frases, locuciones y refranes usados en España y Américas Españolas en el lenguaje comun, antiguo y moderno y las voces propias de ciencias, artes y oficios. Editorial: Espasa. Madrid, 1866. OBS.: Tomo I, A–E; Tomo II, F–Z Pág. 729

[1]