salchipapa
pronunciación (AFI) [salʲ.t͡ʃiˈpa.pa]
silabación sal-chi-pa-pa
acentuación llana
longitud silábica tetrasílaba
rima a.pa

Etimología

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Compuesto de salchicha y papa.

Sustantivo femenino

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Singular Plural
salchipapa salchipapas
1 Alimentos
Comida rápida suramericana que consiste en rodajas fritas de salchicha con papas a la francesa. Suele acompañarse, comúnmente, con mayonesa y kétchup.
  • Ejemplo:
«Según un estudio del investigador peruano Jorge Yeshayahu Gonzales-Lara, el origen de la salchipapa tuvo lugar en las calles limeñas poco después de la Segunda Guerra Mundial, por lo años 1939 y 1945. Durante la década de los 50, el platillo se hizo más conocido como una comida rápida». La República (2023) La salchipapa: ¿cuál es la historia de este platillo y cómo se volvió tan popular en el Perú?
  • Ámbito: Perú.

Véase también

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Traducciones

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Traducciones

Referencias y notas

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