salsa barbacoa

EspañolEditar

 salsa barbacoa
Pronunciación (AFI):  Si puedes, ¡incorpórala!
 
observese la variante castellanizada de "barbeque"

EtimologíaEditar

Viene del taíno, lenguaje que se hablaba en Haití a la llegada de Colón. Así llamaban los indígenas a las parrillas que empleaban para asar carne. Luego la palabra derivó, en el inglés, a "barbecue".

Locución sustantiva femeninaEditar

1 Gastronomía.
salsa para parrillada
2
Preparado comercial, envasado, de dicha salsa.

Véase tambiénEditar

barbeque

TraduccionesEditar

Referencias y notasEditar