Golosina agridulce hecha con tamarindo, chile, sal y/o azúcar, generalmente de forma cilíndrica, aunque también pueden ser de forma esférica u oblonga.
El contenido de este artículo incorpora materiales de: Bails, Benito (1802). «tarugo», Diccionario de Arquitectura Civil, en el dominio público por haber sido publicado con anterioridad a 1927, Madrid: Viuda de Ibarra.