umami
pronunciación (AFI) [uˈma.mi]
silabación u-ma-mi[1]
acentuación llana
longitud silábica trisílaba
rima a.mi

Etimología

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Del japonés うまい ("delicioso") y ("sabor").

Adjetivo

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Singular Plural
Masculino umami umamis
Femenino umami umamis
1 Bioquímica, sabores
Sabor básico, diferenciado en 1908. Los restantes son: ácido, amargo, dulce y salado. El vocablo completo en japonés es うま味, que significa sabroso.

Véase también

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Traducciones

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Traducciones

Referencias y notas

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  1. Por motivos estéticos, debe evitarse dejar una letra huérfana a final de línea. Más información.