Eiweiß
pronunciación (AFI) [ˈaɪ̯vaɪ̯s]

Etimología

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Compuesto de Ei ("huevo") y Weiß ("blanco").[1]

Sustantivo neutro

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1 Alimentos
Clara del huevo.
2 Biología
Proteína.
3 Química
Albúmina.

Véase también

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Referencias y notas

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  1. "Eiweiß". En: DWDS (Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache). Berlin: Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften