ajipa

Español

Del quechua asipa^[2]

Singular	Plural
ajipa	ajipas

1 Plantas

(Pachyrhizus ahipa) Planta de la familia de las fabáceas, nativa de la región andina, y cultivada desde época precolombina por su raíz tuberosa, rica en hidratos. Es una hierba perenne, de tallo erecto de hasta 2 m de altura, con hojas pinnadas, inflorescencias terminales de flores cigomorfas que fructifican dando legumbres de color pardo a negruzco. Los tubérculos son pequeños, de piel amarilla y muy crujientes

2 Alimentos

Tubérculo de ajipa₁, usado como alimento en la región andina

Traducciones
Alemán: [1] andine Knollenbohne ^(de) Inglés: [1] Andean yam bean ^(en) Portugués: [1] jacatupé ^(pt) Quechua cuzqueño: [1] asipa ^(quz)

↑ Por motivos estéticos, debe evitarse dejar una letra huérfana a final de línea. Más información.
↑ Baldoceda, Ana (1999) "El Diccionario de la Real Academia Española y sus inconsecuencias en voces nativas peruanas". En: Alma Mater 18/19 [1]