bacalao

Español

bacalao
pronunciación (AFI)	[ba.kaˈla.o] Colombiaⓘ
silabación	ba-ca-la-o
acentuación	llana
longitud silábica	tetrasílaba
homófonos	bakalao
rima	a.o

Etimología

Del vasco bakailao, y este de origen discutido. Incierta. La Academia francesa lo remonta al neerlandés medio cabbeliau (moderno kabeljauw), de origen incierto, mientras que el GDLC sugiere en cambio el provenzal cabilhau, de cabilh, diminutivo de cap ("cabeza"). Compárese el catalan bacallà, el francés cabillaud, el italiano baccalà o el portugués bacalhau, así como, del neerlandés, el alemán Kabeljau

Sustantivo masculino

Singular	Plural
bacalao	bacalaos

[1]

1 Peces

(Gadus morhua) Pez de la familia de los gádidos, natural de las aguas frías del hemisferio norte, de hasta 2 m de largo y color pardo o verduzco, con una clara línea lateral. Es muy apreciado en gastronomía.

2 Peces

Por extensión, varios gádidos apreciados como alimento, y usualmente tratados en salazón al igual que el bacalao₁, entre ellos el abadejo y el carbonero.

• Sinónimos: abadejo, curadillo, truchuela.

[3]

3 Alimentos

Carne de estos peces, fresca o seca, usada como alimento.

• Sinónimos: abadejo, curadillo, truchuela.

Bacalao cocinado con anchoas en aceite y tomates cherry

4 Música

Género de música electrónica surgido en España en la década de 1980.

• Variante: bakalao.
• Ámbito: España.

5

Se dice a las personas flacas o muy delgadas.^{[cita requerida]}

• Ámbito: Cuba.

Locuciones

Locuciones con «bacalao»

bacalao antártico: (Dissostichus mawsoni) bacalao austral o criollo: (Salilota australis) cortar el bacalao: tener autoridad te conozco, bacalao: úsase para indicar que las intenciones o carácter de alguien son bien conocidas

Información adicional

• Rima: [a.o].

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre bacalao.

Traducciones

Traducciones

Afrikáans: [1] atlantiese kabeljou (af) Alemán: [1–2] Kabeljau (de) (m.), [3] Stockfisch (de) Bielorruso: [1] траска (be) (traska) Bretón: [1] moru (br) Búlgaro: [1] треска (bg) Casubio: [1] pòmùchla (csb) Catalán: [1] bacallà (ca) (m.) Checo: [1] treska obecná (cs) Serbocroata: [1] bakalar (sh) Chino: [1] 鱈魚 (zh) (xuěyú) Danés: [1] torsk (da) Esperanto: [1] moruo (eo) Estonio: [1] tursk (et) Vasco: [1] bakailao (eu) Finés: [1] turska (fi) Francés: [1] morue de l'Atlantique (fr), [2] morue (fr) (m.), [3] cabillaud (fr) (m.) Frisón: [1] kabbeljau (fy) Galés: [1] penfras (cy) Gallego: [1–3] bacallau (gl) (m.) Georgiano: [1] ვირთევზა (ka) Griego: [1] βακαλάος (el) (vakalaós)  m Húngaro: [1] atlanti tőkehal (hu) Inglés: [1] Atlantic cod (en), [2] cod (en), [3] stockfish (en) Islandés: [1] Atlantshafsþorskur (is) Italiano: [1] merluzzo bianco (it) (m.), [2] merluzzo (it), [3] baccalà (it), stoccafisso (it) Judeoespañol: [1] bakanyado (lad) Kotava: [1-2] baki (avk) Lituano: [1] menkė (lt) Neerlandés: [1–3] kabeljauw (nl) (m.) Noruego bokmål: [1] Atlanterhavstorsk (no), [1] torsk (no) Noruego nynorsk: [1] torsk (nn) Occitano: [1] merluça (oc) (f.) Polaco: [1] dorsz atlantycki (pl) Portugués: [1] bacalhau (pt) (m.) Ruso: [1] треска (ru) (treska) Sueco: [1] torsk (sv) Ucraniano: [1] Атлантична тріска (uk)