cebolla
seseante, yeísta (AFI) [seˈβ̞o.ʝa]
seseante, no yeísta (AFI) [seˈβ̞o.ʎa]
seseante, sheísta (AFI) [seˈβ̞o.ʃa]
seseante, zheísta (AFI) [seˈβ̞o.ʒa]
no seseante, yeísta (AFI) [θeˈβ̞o.ʝa]
no seseante, no yeísta (AFI) [θeˈβ̞o.ʎa]
silabación ce-bo-lla
acentuación llana
longitud silábica trisílaba
rimas o.ʎa, o.ʒa, o.ʃa, o.ʝa

Etimología 1

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Uso atestiguado desde 1140.[1] Del latín cepǔlla, diminutivo del latín cēpa (cebolla).[2]

[3] (izq.) y [1] (der.)
[2]

Sustantivo femenino

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cebolla¦plural: cebollas

1 Plantas
(Allium cepa) Hierba bulbosa de la familia de las Aliáceas, cultivada casi universalmente para su empleo en gastronomía; se consume principalmente el bulbo. Las hojas son tubulares, basales, formando una roseta erecta o dispersa que brota de los bulbos subterráneos, y alcanzan los 65 cm de altura; son de color verde oscuro, glabras. Presenta también uno o más tallos florales, más erectos y largos que las hojas adyacentes. Carecen por lo general de hojas, aunque pueden poseer un par, caulinas; en su ápice brota una umbela esferoidal, raramente poblada de flores pediceladas.
2
Bulbo de esta planta, consumido crudo o cocido como parte de innumerables preparaciones gastronómicas. Es blanco por lo general aunque existen variedades rosadas o rojizas, aproximadamente esferoidal, y está protegido por una fina piel cartácea de color pardo o blanco. Posee un sabor y olor fuerte, debido a la alicina, que se suaviza con la cocción.
  • Ejemplo: 

    «Freír los 6 dientes de ajo y cebolla, añadir 1 1/4 de litro de agua y el epazote, dejar sazonar».Chávez Martínez, Margarita. Nutrición efectiva = comida vegetariana. 1993.

3
Por extensión, varias otras plantas del género Allium.

Adjetivo

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cebolla (sin género)¦plural: cebollas

4
Dicho de una canción o un programa televisivo, que contiene ciertos elementos que suelen causar tristeza o melancolía en el público.

Locuciones

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Véase también

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Traducciones

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Referencias y notas

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  1. «cebolla» en Corpus del Diccionario histórico de la lengua española. Real Academia Española.
  2. Joan Corominas. Diccionario Critico Etimologico castellano vol. 2. Página 9. 1980. ISBN: 8424913639.