huevo frito
pronunciación (AFI) [ˌw̝e.β̞o ˈfɾi.t̪o]
rima i.to

Locución sustantiva masculina

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1 Gastronomía
Forma de preparación de los huevos de gallina, la cua consiste en cascar un huevo sobre una sartén calentada con algún lípido (aceite, manteca o mantequilla) hasta quedar cuajado y crujiente. Puede quedar con la yema líquida o cuajada según el gusto de cada comensal. Se puede servir de desayuno, almuerzo o cena.

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Referencias y notas

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