EspañolEditar

 melaza
Pronunciación (AFI):  [me.ˈla.θa]
[me.ˈla.sa]

EtimologíaEditar

Aumentativo de miel, que aporta así mismo una connotación despectiva.

Sustantivo femeninoEditar

Singular Plural
melaza melazas
1 Gastronomía.
Líquido más o menos consistente, de sabor muy dulce, que subsiste como residuo de la cristalización del azúcar de caña o de la remolacha. Se usa en la fabricación de ron, y como alimento endulzante.
2
Heces de la miel.
  • Ámbito: Murcia (España).

Véase tambiénEditar

TraduccionesEditar

Referencias y notasEditar