(Cucumis sativus) Plantaherbácea anual de la familia de las cucurbitáceas, de tallos rastreros o trepadores y grandes hojas verdes que forman un dosel sobre los frutos. Estos son pepónides de color verde, alargados y cilíndricos, que se aprecian crudos y en conserva en gastronomía.
"Me apetecía un pepino hablar de 'Caótica Ana', pero córcholis, soy un bloguero como Dios manda. Irregular, diletante y ausente, pero como Dios manda." Hermoso, Borja. Solidaridad con Medem, El Mundo, 26 de agosto de 2007