Entradas similares: LimónDel árabe hispánico lamún, y este del clásico ليمون (laimūn), a su vez del persa لیمون[1] . Compárese el latín medieval limones[2] . El etimo persa es probablemente cognado del sánscrito निम्ब (nimbū)[3] .
Sustantivo masculinoEditar
- 1 Botánica, Gastronomía.
- (Citrus x limon) Fruto cítrico obtenido del limonero. Es un hesperidio ovoide, con un pezón en el extremo distal, jugoso, con cáscara de color verde virando al amarillo, pulpa amarillenta y sabor moderadamente ácido, debido a la concentración de ácido cítrico en su jugo. Se aprovecha también la capa más exterior de su piel, fuertemente aromática.
- Ámbito: Argentina, Chile, España, Uruguay
- Sinónimo: limón real.
- 2 Botánica.
- (Citrus x limon) Árbol que produce este fruto1.
- 3 Botánica, Gastronomía.
- (Citrus x aurantifolia) Fruto cítrico, un hesperidio globoso, de entre 2,5 y 5 cm de diámetro. Es de color verde amarillento al madurar, aunque se suele consumir antes de la maduración; su pulpa es verde y jugosa, mucho más ácida que la del limón1.
- 4 Botánica, Gastronomía.
- (Citrus x latifolia) Fruto cítrico, un hesperidio ovoide, con un pezón en el extremo distal, de hasta 6 cm de diámetro. La cáscara es amarilla cuando madura, y de un verde pálido amarillento en el punto preferido de consumo. Es aromático y poco ácido, y en las variedades comerciales carece por lo general de semilla.
Véase tambiénEditar
Zapoteco istmeñoEditarReferencias y notasEditar
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