salsifí negro

Español

salsifí negro
pronunciación (AFI)	[sal.siˌfi ˈne.ɣ̞ɾo]
rima	e.ɡɾo

Locución sustantiva masculina

Singular	Plural
salsifí negro	salsifíes negros

1 Plantas

(Scorzonera hispanica) Planta compuesta de España, perenne, que se cultiva de forma anual como hortaliza. Mide hasta 90 cm de latura, tiene flores amarillas en capítulos y raíces negras con pulpa blanca de unos 3 cm de grosor y más de 20 cm de largo. Las raíces se comen cocidas, pero también se consumen sus brotes tiernos, sus hojas, sus barbas (hojas tiernas) y sus flores. En medicina natural se ha usado como diurético y contra el estreñimiento. Su nombre escorzonera, hierba contra escuerzo, deriva de una creencia antigua de que serviría contra los venenos.

• Sinónimos: escorzonera, salsifí de España, tarinetes.

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre salsifí negro.

Traducciones

Traducciones [▲▼]

Árabe: khass el-kalab (ar) Alemán: Garten-Schwarzwurzel (de) chino: (verificar) hei pi bo luo men shen Danés: have-skorzoner (da); skorzoner (da); skorzonerrod (da) Francés: scorzonère (fr); scorzonère noire (fr); scorzonère d'Espagne (fr); salsifi noir (fr) Inglés: scorzonera (en); black salsify (en) Italiano: scorzonera (it); scorzonera di Spagna (it); barba di becco nera (it) japonés: (verificar) kikugobou Neerlandés: schorseneer (nl) Portugués: escorcioneira (pt); salsifi negro (pt)