añejar

Español

añejar
pronunciación (AFI)	[a.ɲeˈxaɾ]
silabación	a-ñe-jar
acentuación	aguda
longitud silábica	trisílaba
rima	aɾ

Etimología

De añejo y el sufijo -ar.

Verbo transitivo

1 Gastronomía

Hacer o dejar que algo se vuelva añejo (adquiera un año o más de antigüedad).

• Uso: se emplea también como pronominal: añejarse. Se aplica especialmente a los alimentos que mejoran con el tiempo como quesos, tocinos y vino.
• Relacionado: ranciar.

Conjugación

Conjugación de añejar  paradigma: amar (regular) [▲▼]

Formas no personales (verboides)
Infinitivo	añejar			haber añejado
Gerundio	añejando			habiendo añejado
Participio	añejado
Formas personales
Modo indicativo
	yo	tú	vos	él, ella, usted	nosotros	vosotros	ustedes, ellos
Presente	yo  añejo	tú  añejas	vos  añejás	él, ella, usted  añeja	nosotros  añejamos	vosotros  añejáis	ustedes, ellos  añejan
Pretérito imperfecto	yo  añejaba	tú  añejabas	vos  añejabas	él, ella, usted  añejaba	nosotros  añejábamos	vosotros  añejabais	ustedes, ellos  añejaban
Pretérito perfecto	yo  añejé	tú  añejaste	vos  añejaste	él, ella, usted  añejó	nosotros  añejamos	vosotros  añejasteis	ustedes, ellos  añejaron
Pretérito pluscuamperfecto	yo  había añejado	tú  habías añejado	vos  habías añejado	él, ella, usted  había añejado	nosotros  habíamos añejado	vosotros  habíais añejado	ustedes, ellos  habían añejado
Pretérito perfecto compuesto	yo  he añejado	tú  has añejado	vos  has añejado	él, ella, usted  ha añejado	nosotros  hemos añejado	vosotros  habéis añejado	ustedes, ellos  han añejado
Futuro	yo  añejaré	tú  añejarás	vos  añejarás	él, ella, usted  añejará	nosotros  añejaremos	vosotros  añejaréis	ustedes, ellos  añejarán
Futuro compuesto	yo  habré añejado	tú  habrás añejado	vos  habrás añejado	él, ella, usted  habrá añejado	nosotros  habremos añejado	vosotros  habréis añejado	ustedes, ellos  habrán añejado
Pretérito anterior†	yo  hube añejado	tú  hubiste añejado	vos  hubiste añejado	él, ella, usted  hubo añejado	nosotros  hubimos añejado	vosotros  hubisteis añejado	ustedes, ellos  hubieron añejado
Modo condicional
	yo	tú	vos	él, ella, usted	nosotros	vosotros	ustedes, ellos
Condicional simple	yo  añejaría	tú  añejarías	vos  añejarías	él, ella, usted  añejaría	nosotros  añejaríamos	vosotros  añejaríais	ustedes, ellos  añejarían
Condicional compuesto	yo  habría añejado	tú  habrías añejado	vos  habrías añejado	él, ella, usted  habría añejado	nosotros  habríamos añejado	vosotros  habríais añejado	ustedes, ellos  habrían añejado
Modo subjuntivo
	que yo	que tú	que vos	que él, que ella, que usted	que nosotros	que vosotros	que ustedes, que ellos
Presente	que yo  añeje	que tú  añejes	que vos  añejes, añejés	que él, que ella, que usted  añeje	que nosotros  añejemos	que vosotros  añejéis	que ustedes, que ellos  añejen
Pretérito imperfecto	que yo  añejara, añejase	que tú  añejaras, añejases	que vos  añejaras, añejases	que él, que ella, que usted  añejara, añejase	que nosotros  añejáramos, añejásemos	que vosotros  añejarais, añejaseis	que ustedes, que ellos  añejaran, añejasen
Pretérito perfecto	que yo  haya añejado	que tú  hayas añejado	que vos  hayas añejado	que él, que ella, que usted  haya añejado	que nosotros  hayamos añejado	que vosotros  hayáis añejado	que ustedes, que ellos  hayan añejado
Pretérito pluscuamperfecto	que yo  hubiera añejado, hubiese añejado	que tú  hubieras añejado, hubieses añejado	que vos  hubieras añejado, hubieses añejado	que él, que ella, que usted  hubiera añejado, hubiese añejado	que nosotros  hubiéramos añejado, hubiésemos añejado	que vosotros  hubierais añejado, hubieseis añejado	que ustedes, que ellos  hubieran añejado, hubiesen añejado
Futuro†	que yo  añejare	que tú  añejares	que vos  añejares	que él, que ella, que usted  añejare	que nosotros  añejáremos	que vosotros  añejareis	que ustedes, que ellos  añejaren
Futuro compuesto†	que yo  hubiere añejado	que tú  hubieres añejado	que vos  hubieres añejado	que él, que ella, que usted  hubiere añejado	que nosotros  hubiéremos añejado	que vosotros  hubiereis añejado	que ustedes, que ellos  hubieren añejado
Modo imperativo
	―	(tú)	(vos)	(usted)	(nosotros)	(vosotros)	(ustedes)
Presente	―	(tú) añeja	(vos) añejá	(usted) añeje	(nosotros) añejemos	(vosotros) añejad	(ustedes) añejen
Leyenda: † arcaico, x no normativo, PART se usa más como participio, ADJ se usa más como adjetivo, ■ cambio ortográfico, ■ irregularidad

Información adicional

• Derivación: año, anal (del lat. annalis), anual, anualidad, anualmente, anuario, añada, añal, añalejo, añejar, añejado, añejamiento, añejez, añejo, añino, añojal, añojo, añoso, bianual.

Traducciones

Traducciones [▲▼]